sexta-feira, 16 de setembro de 2011

PIZZA CASEIRA

IGREDIENTES

1 KG DE   FARINHA   DE    TRIGO
1 COPO  DE  ÁGUA
2   COLHERES DE  SOBREMESA  DE   SAL
6   COLHERES  DE   SOPA  DE  ÓLEO
2    COLHERES   DE  SOPA  BEM   CHEIA  DE  MARGARINA
4    OVOS  INTEIROS 
4     TABLETES  DE  FERMENTO  BIOLÓGICO 
1     COPO  DE   ÁGUA


MODO DE PREPARO

4  COLHERES  DE  FARINHA  DE  TRIGO, 1 COLHER  DE  ACUCAR, 1  COPO  DE  ÁGUA  MORNA,  4  TABLETES  DE  FERMENTO  BIOLÓGICO  E  MISTURAR  DELICADAMENTE   E  AGUARDAR  PARA  ATIVAR   O FERMENTO.  JOGAR  JUNTO  COM  O  RESTANTE DA FARINHA,  COLOCAR ÓLEO,  OVOS, MANTEIGA E  MISTURAR  COM  AS  MÃOS  E AMASSANDO,  DEPOIS  COLOCAR  O  SAL.
A MASSA  TEM  QUE   ESTÁ   ELÁSTICA.  DEPOIS  DEIXAR    A  MASSA   DESCANÇANDO   ESCONDIDA  POR 1 HORA.

MOLHO

REFOGAR ALHO  COM   MOLHO  DE  TOMATE.

ABRIR   A  MASSA  NA  FORMA  UNTADA  COM  ÓLEO.
COLOCAR    O   MOLHO,  1   CAMADA   DE   MUSSARELA, RUCULA,   TOMATES  SECOS,   OREGANO.

DEIXAR  CRESCER  UM   POUCO   ANTES   DE   LIGAR  NO FORNO.

35 MIN.  19O  TEMPERATURA   DO   FORNO.

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

PROJETO BUSCAPÉ

É UM PROJETO MUITO IMPORTANTE.
QUEM QUER APROVEITAR O BUSCAPÉ COM CARINHO APROVEITE PORQUE TEM MUITA GENTE PRECISANDO E NÃO ESTÁ ACHNDO VAGA OS COLEGAS TEM QUE TER RESPEITO CO  O PRÓXIMO.